Pinsa con cipolle, rosmarino e sale rosa
Impasto per pinsa Sotto 60 minuti Facile
Agosto 8, 2022
Questa ricetta è stata ideata da Eleni del blog Apriti Sesamo
- Preparazione: 20 minuti
- Cottura: 12 minuti
- Porzioni: 4 porzioni
Preparazione
1Aiutandovi con un poco di farina, stendete l'impasto per la pinsa in forma ovale e lasciatelo riposare per 10 minuti.
2Affettate la cipolla di Tropea, conditela con 2 cucchiaiate di olio extravergine d'oliva e lasciatela macerare durante i primi 10 minuti di riposo dell'impasto.
3Condite la base per la pinsa con la cipolla, cospargete col rosmarino e il sale e premete più volte sulla superficie.
4Lasciate riposare altri 10 minuti e poi infornate in forno statico preriscaldato a 220°C per circa 12 minuti, posizionando la teglia a metà altezza nel forno.