Dolce Oltre 60 minuti Intermedia
Settembre 18, 2017
280 g Pasta sfoglia Stuffer
130 g Mirtilli neri
130 g Lamponi
120 g More
60 g Ribes
100 g Crema alla vaniglia
Zucchero a velo
Crema alla vaniglia
1/4 Latte
250 g di panna da montare
90 g di zucchero
50 g di tuorlo d'uovo
10 g di fecola di patate
3 fogli di gelatina
1 baccello di vaniglia
1Stendete la pasta sfoglia in una forma per torte.
2Per fare in modo che il fondo della torta non si alzi troppo, copritelo con dei fagioli secchi.
3Fatela cuocere nel forno a 180°C per 15 minuti.
4Una volta raffreddata, spalmate la pasta sfoglia di crema alla vaniglia.
5Guarnite con i frutti di bosco.