Preparazione

1Preparare la spirale è davvero semplice, vi basterà tirare fuori dal frigorifero le due basi pronte per pizza, mettetele su un piano lavoro infarinato e impastatele insieme per creare un unica base.

2Lasciatele riposare l’impasto per 20 minuti, quindi arrotolatelo in un cilindro e iniziate a fare una spirale che posizionerete su un placca foderata di carta forno.

3Disponete ora nel giro della spirale le olive, i pomodori tagliati a dadini e la mozzarella. Condite con un filo d’olio, sale e origano.

4Cuocete in forno caldo, modalità statica per 25/30 minuti a 190°C.

5Sfornate e guarnite con le foglioline di basilico.