Ciambella gelsi e rosmarino con yogurt proteico senza uova

Preparazione

1Con passione e maestria, sminuzzare il rosmarino unendolo con dolcezza allo zucchero e la scorza di limone

2In una ciotola, versare lo yogurt proteico, aggiungi la farina, piano piano, e lavora con l’olio

3Nell’impasto versare i gelsi e continua a lavorare con una marisa con movimenti lenti dal basso verso l'alto

4Nello stampo per ciambella, versare il composto.

5Nel forno a 180 gradi, lasciare che si cuocia lentamente, per 35/40 minuti

6Infine, spolverare con lo zucchero a velo per renderla ancora più golosa