26 Gennaio 2018
Di che segno sei? Pasta sfoglia, base per pizza o pasta brisée: quale si addice al vostro segno zodiacale? Lo zodiaco è una fascia della volta celeste, le stelle che […]
16 Gennaio 2018
Sfatiamo il mito che in cucina l’unica che si muove è la donna. O meglio, ridimensioniamo questo mito. Gli uomini ormai si sono emancipati dietro ai […]
15 Gennaio 2018
Strudel, solo il nome ci fa venire l’acquolina in bocca. Negli anni questo dolce è diventato tipico dell’Alto Adige, ma in realtà giunge come eredità in […]
21 Dicembre 2017
La settimana lavorativa è finita, le tanto attese vacanze invernali sono arrivate e finalmente potremo rilassarci un po’… vi piacerebbe eh? Care signore, sappiamo benissimo che a […]
19 Dicembre 2017
In occasione delle festività il cenone o il pranzo di Natale spesso sono appannaggio della suocera o della nonna, che delizia figli, nipoti e familiari con […]
13 Novembre 2017
Nella giornata del 25 ottobre, abbiamo invitato presso il nostro stabilimento a Bolzano la simpaticissima food blogger Flavia Imperatore, in arte Misya. Insieme a lei, abbiamo […]
12 Novembre 2017
Come rendere la pizza fatta in casa croccante? C’è chi la ama soffice ma oggi vogliamo concentrarci su quelli che impazziscono per il croccante sotto i denti. […]
30 Ottobre 2017
Cucinare non è solo riempirsi lo stomaco, è un’arte che trasmette molto della nostra personalità. Ci piace pensare che attraverso l’utilizzo della pasta sfoglia, ogni donna […]
15 Ottobre 2017
Un perfetto impasto per pizza croccante fatto in casa nasconde molti segreti, come abbiamo visto nell’articolo sulle diverse ricette per creare una pizza croccante in casa. […]